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甘肃武威人是吃大米还是面条呢?

发布时间:2021-08-31 01:37 作者:美食 点击: 【 字体:

在咱们武威,不说别的,吃是五花八门的,什么样的食物都可以做出来,做的微妙微翘,生龙活虎。武威,只有你想不到,没有你做不出来的。去年,就因武威的凉州大月饼而闻名全中国,也有幸登上了央视,被央视吹的天花乱坠。

甘肃武威人是吃大米还是面条呢?

甘肃武威人是吃大米还是面条呢?

甘肃武威人是吃大米还是面条呢?

其实,甘肃武威人是吃大米还是面条呢?其实想想都知道,肯定是面条啊,不仅仅武威爱吃,就整个甘肃也爱吃,南方人才爱吃大米,武威是地地道道的农民人,种的作物也是小麦和土豆。

武威的面食做的特别好吃,像牛肉面,打卤面、西红柿鸡蛋面、臊子面、凉皮……,有许多,到了武威,你就应该吃一碗当地的凉皮,这是每个人最爱,吃了可以说是让你魂飞魄散,飘飘欲仙的感觉。

我爱武威,也爱吃面食,特别喜欢吃妈妈做的西红柿鸡蛋面,记得小时候,家里没钱,吃不起方便面,到了商店,想买方便面,妈妈明白我要干什么,就告诉我,其实妈妈也能做方便面,面里有西红柿,有鸡蛋,特别的香,回想起来,让我终生难忘。咱们这辈子都不要忘记咱的妈。

如果有机会去你们的家乡,有什么好吃的特色美食推荐吗?

宜昌特色美食——萝卜饺子

甘肃武威人是吃大米还是面条呢?

我的家乡是青山湖畔的长江边上的湖北宜昌,在我们这里有一道家乡特色美食——萝卜饺子,尤其是在小学或者中学的大门口,每次一放学或者一上学的时候,校门口就挤满了人,都在排队买这个萝卜饺子。远远的就能闻到空气中飘过来的香味儿!这是我小时候很爱吃的一道美食,也是我儿时的记忆!现在已经长大了,偶尔也还是会去吃,现在去吃的时候也都还是小时候的味道!

【制作材料】

既然是萝卜饺子,那就免不了肯定有萝卜,为了更好的口感和颜色搭配,我们都会选择红萝卜,小葱,适量的辣椒粉,适量的花椒粉,适量的盐,适量的油,米浆

【制作步骤】

1、将红萝卜洗干净,然后把红萝卜切成萝卜丝儿,然后加入适量的盐,搅拌均匀,然后放在篓子里腌制一会儿,腌制半小时左右,萝卜丝儿会出水,接着加入适量的辣椒粉,适量的花椒粉,适量的油,然后充分的搅拌均匀。

2、接着会用到特制的弯月状的铁勺,在铁勺中放入底浆(之前备好的米浆),然后把准备好的萝卜丝儿铺上去,再把米浆盖在萝卜丝儿的上面。

3、因为我们做的时候需要用油去炸,所以需要在锅里多放一些油,起锅烧油,倒入200毫升左右的油,待油烧开以后,就把萝卜饺子放进去,用热油炸一下,炸2-3分钟左右,炸至焦黄的时候,就可以起锅了!这道特色美食就做好啦!

就像图片里面所展示的一样,这个就是萝卜饺子,看到了多汁的萝卜丝了么?没错,这就是我们家乡传统的食之外酥内软、辣而不刺,鲜美多汁的萝卜饺子!最后,欢迎大家来宜昌做客哦!

如果甘肃把自己境内的水源都储存利用的话甘肃还缺水吗?

谈论甘肃水的存储,意义不是很大,长江那么多洪水,把它存储起来,才有更好的讨论话题,而甘肃多地是干旱,河流几乎没有洪水,怎么来谈水的存储呢,还好这里有一另外的一种存储方式,就是冰川。

甘肃武威人是吃大米还是面条呢?

甘肃地处我国大西北,四周距离海洋非常遥远,气候干旱,给人的印象是边关、沙漠、高山、草原牧场,是我国地形地貌最齐全和最丰富的省份。甘肃是我国西部地区发育河流最多的省份,自然区域划分大致分为两个区,一个是陇南湿润半湿润区,另一个祁连山自然区。

甘肃武威人是吃大米还是面条呢?

甘肃境内的水主要是以冰川和河流上水库为存储方式,由于该区降水较少,河流发育不完善,水库不是很多,这种存储方式不是很好,如果把甘肃境内的水源全部储存起来利用的话,还是缺水。

甘肃武威人是吃大米还是面条呢?

先说说冰川存储方式,祁连山是一座宝山,山上终年冰川积雪,成为我国西部一座固体水库,如果说三江源地区是“中华水塔”,那么祁连山成为了甘肃人民的“水塔”,这座水塔每年春天播种季节,源源不断地向四周输送甘甜融化的冰川雪水,恩泽千里。

甘肃武威人是吃大米还是面条呢?

祁连山位置比较特殊,正好处于冷暖气流交汇的地方,每当夏季太平洋带来的暖湿气流伸入到我国西部,受祁连山抬升影响,往往产生丰沛的降水量。春秋二季北方冷空气非常活跃,而祁连山北部是一望无际的内蒙古高原,失去了新疆天山的阻挡,冷空气从贝加尔湖山口处南下,往往在祁连山前停下脚步,与这里的暖湿气流激烈交锋,形成强对流雷暴天气,这里天气现象非常复杂,夏季高山上飘着雪花,也是我国冰雹灾害最多的地区,水汽非常活跃。

祁连山高山地带终年积雪,形成的冰川有3306条,面积约2062平方千米。主要是悬浮冰川,常见的冰川有:

大雪山北坡老虎沟20号冰川,海拔4500米,是祁连山最大的山谷冰川。祁连山中段的“七一”冰川是我国冰斗山谷冰川,面积3.64km,祁连山东部的冷龙岭海拔4800米,形成了小型现代冰川。南疏勒山团结峰南坡是一条溢出山谷的冰川,“冰舌”从谷口延伸出来,是一座罕见而特殊的冰山。

据有关专家计算,祁连山所有冰川的储量相当于两座以上三峡级别水库的库容,三峡库容393亿立方米,仅冰川储水量就是393*3=1179亿立方米,甘肃面积425800平方千米,每平方公里上有276890.56立方米的水,折合降水量为276.89mm,这么多冰川成为甘肃永远不会干涸的“山体固库”。这是最好的存储方式。

说完冰川,再说说河流,陇南地区降水量在500~600mm左右,个别地区达1000mm,总面积2.79万平方千米,这是甘肃降水条件最好的地区,发育着我们国家很多重要河流,长江流域有嘉陵江、白龙江、白水江、西汉水四大水系,黄河水系有大夏河、渭河、洮河都发源于陇南地区,可以说陇南这里不缺水。但多是河流源头,存储起来非常困难。

祁连山自然区冰川融水,补给着石羊河、黑河、疏勒河、党河等河流,而且一条河流对应一座城市。每条河流延伸的地方就会出现了一片绿洲。这些河流存储意义不大,夏季洪水泛滥的时候较少 ,没有多少存储机会,当然也有一些河流也会出现洪水,洪水所到之处,都有机会成为绿洲。但对于人口密集地区,还是要把水存储起来,便于农耕生产灌溉。如石羊河流域的红崖山水库。

红崖山水库是位于河西走廊东北部,石羊河下游,这是民勤县唯一的水利调蓄工程,浇灌着全县六十多万亩耕地,支撑着民勤绿洲的生存与发展,尽管存储一些水,但对于干旱的沙漠来说还是缺水,这些地带仍然是甘肃省最缺水地区。

从总体来看,甘肃省水资源还是非常丰富的,但甘肃省内降水分配不均匀,会导致陇南地区多洪水灾害,水资源有余,而甘肃西部由于蒸发量非常大,干旱少雨,水资源还是不足,所以即使是全部存储利用,甘肃省整体上评估还是缺水的。

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