吃烤肉可以在家自己烤啊！

需要准备牛肉、羊肉、大虾、青菜、蘑菇、地瓜、土豆，都是可以的！

牛肉一般用上脑的部分，加入少量盐、烤肉粉、洋葱腌制。

韩式烤肉的话需要蒜片、辣椒圈、生菜，也可能用苏子叶。

另外东北的酸菜也是可以烤的，搭配肉来吃十分解腻。

蘸料分为干料和湿料。干料可以用破壁机把花生芝麻打碎，加入少量的盐，椒盐。

湿料是用韩式辣酱加入白糖少许凉白开兑的稀释一点。

烤的话可以先烤肉类，烤出油后烤土豆片、地瓜片、酸菜之类，更加吸油。

乌鲁木齐的烤肉价位是怎样的呢？

天啊~夏天撸串撸的是食物吗？不！不是！是心情~两个人撸的是默契~哈哈。俗话说得好，在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤。说起烤肉新疆人印象里最深的就是必须要配啤酒了，以前的烤肉真是便宜，5毛钱的都有，烤个塞皮只要1.5元啊~真是太划算了~

如果是老乌鲁木齐人提到烤肉一定会想到七纺市场里出了名的5毛一串的烤肉，它曾经受到市民追捧，随着物价上涨，5毛钱一串的烤肉已经是N年前的事了，具体哪一年我记不得了，反正如今那儿的烤肉也已涨到3元/串，不过3元也不算贵，乌鲁木齐很多烤肉都是4元5元的呢。

现在烤肉的价格可不低呢~随便一吃就要几十元，一般一串的价格在4到5元吧~还有小烤肉，肉小一些2元一串，还有很大的烤肉15元，20元的都有！目前二道湾路盲校跟前的哈丽麦尔凉皮餐厅，他们家烤肉是1元，已经开了2年多时间了，味道还不错。2元烤肉在七纺市场的艾买哈提烤肉，我曾到他们家要10串（送1串），最后没吃完。

然后有很多人效仿做小烤肉，肉小价格便宜就是走量的么。一家叫魏府胡同餐饮店销售1元烤肉，而且店面招牌也写有“烤肉一元一串”的提示。不过我要说的是因为肉小，我总感觉1元烤肉容易烤糊掉，毕竟还是肉小油少不好把控火候啊~

106抓饭烧烤你吃过吗？肉鲜嫩越吃越香，一天能卖出5000串，哇走量，老板也是很赚钱了哦~可以学习借鉴~