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上海哪里的烤肉好吃。求推荐!急!在线等?,烤肉用牛肉哪里最好吃、牛肉烤着吃哪个部位最好吃

发布时间:2021-09-26 15:34 作者:美食 点击: 【 字体:

小资君翻了一下私藏的吃货地图

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这份魔都25家最佳烤肉的地图请拿好哟~

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日式烤肉

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正宗的日式烧肉是只用网烧,明火直接烧肉,直至把肉香全部散发出来。日式烧肉对肉的品质要求非常高,更追求肉本身的原味,所以价格基本偏高

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1.“八樽烧肉居酒屋”

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淮海中路新开的日式烧肉店,偌大的餐厅只有5张桌子和1间包厢,保证每一个顾客都能拥有属于自己的用餐空间。整间店铺采用竹结构,每一个筷架餐具都是由老板亲自从日本挑选背回,营造成一种日式禅意风格的用餐环境和体验。

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小资君来它家便不想开口说话,只愿意大口吃肉,必定私房菜单——梦幻眼肉,比脸还要大,油脂分布的纹路堪称完美。还有超长的横膈膜、雪花板腱、伊比利黑猪肉,每一样都让小资君恨不得多出十个胃来。除了烧肉,餐厅自制的一夜乾一定要试试,绝对会回点的一道菜!

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地址:淮海中路138号112室

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电话:021-63139307

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人均:300元

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2.“寻山烧肉”

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独栋立于黄浦江畔的寻山烧肉,有着得天独厚的环境优势,二楼巨大的露台正对着滨江,一排绿荫为夏日的到来做好了准备。室外有80多个停车位,开车来绝不用担心没地方停车。

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寻山烧肉只做和牛!澳洲直供的超高品质和牛拼盘,点一份就能尝到包括眼肉、角切贝肉、牛肋条、厚切牛舌和三角牛霖在内的5种不同部位。餐厅专门搭配的黄油蒜瓣,把融化后的黄油连同蒜瓣一起淋在肋条上,微微的蒜香和奶香味非常美味。

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地址:世博大道518号

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电话:18616633517

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人均:280元

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3.“園(缘)烧肉酒场”

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圆烧肉肉场完全还原了正宗日式风格的烧肉店氛围,由圆形竹编坐垫、日式榻榻米等细节装点出亲切的居家氛围。在大展口腹之欲的同时,还能得到舒心自在用餐环境。

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它家是主打澳洲黑毛和牛的日式烤肉店,这里吃到的肉,都是经过8到10个月的精心饲养,18到24个月的育肥管理,每天都有专人按摩,听音乐,才培育出的牛!不仅牛肉品质好,为了满足肉食怪,店里还专为客人准备了新鲜空运到的特大牡丹虾、北极贝、三文鱼和各类海鲜。

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地址:多家分店

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人均:250元

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4.“烧肉GT”

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大名鼎鼎的东京超人气高级肉料理门店——银座山形屋(銀座やまがた屋),就是烧肉GT的同门鼻祖。走进店内,一种非常浓厚的日本居酒烧肉屋的气氛扑面而来,日文标语,电影海报和动漫人物海报随处可见,凌乱但不失别致,有种东京街头,随意走进一家冒着热气的居酒屋的fu~

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烧肉GT延续了银座山形屋的超高要求,厚切牛舌根、牛横膈膜、牛小排、澳洲和牛……每一款都是大写的诱人。独特的烤肉蘸料也是店家用数十种蔬菜水果精心配比而成的,充分突出了每一块烤肉的丝丝美味!

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地址:虹梅路3911号SOHO4号2楼 | 仙霞路158号新虹桥商厦B1层

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电话:021-34280669 | 021-52585558

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人均:160元

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5.“乾杯烧肉居酒屋”

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和老乾杯的沉稳不同,乾杯更具有人情味,有着大排档般的热闹,却又不失温馨的风格。老板来自台湾,店内的气氛非常好,时不时就有店长出来带动气氛。每张桌子正中间都有放炭火的烤炉,由服务生负责加炭点火。

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乾杯烧肉居酒屋主打日式烤肉,牛肉都是来自澳洲,虽然价格亲民,但是却保证了品质。小资君来它家必点乾杯牛排,一整块牛排满眼都是肉,可以让服务员帮忙烤,自己就等着肉熟开吃。非常适合周末和朋友一起相约来喝酒吃肉,不管是氛围还是味道都妥妥五星好评。

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地址:黃陂南路380号新天地南里新里二楼

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电话:021-63027773

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人均:250元

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6.“大馥炭火烧肉屋”

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大馥是小资君心中慕名已久的网红日式烧肉店,集环境、气氛、口味、性价比于一身。店门不大但是氛围十足,吧台的位置可以和服务生面对面的接触,服务生也轻松自在的边烤边喝着生啤!

大馥家的肉质很鲜美,并且很厚,虽然量有点少,但是搭配啤酒却也是足够的。烤完之后很香,有点油却不是很腻。配上店家的特色的炸弹啤酒,简直就是完美!音乐、生啤、烧肉,这里绝对是大口喝酒大口吃肉的好地方!

地址:多家分店

人均:150元

7.“好牛烧肉专门店”

原木装潢搭配上灰色水泥元素,让餐厅从跨入的第一步开始,便感受到温馨和安定。没有太多花哨的装饰,简约的日式风倒和它家低调沉稳的作风颇为相配。

好牛家主打澳洲冰鲜和牛,不需要提前解冻只要置放20分钟就可开烤。店内选用的是日式陶土烧烤炉,这样可以保证炭火恒温,锁住牛肉的汁水。牛肉不需要蘸太多作料,只需一点点盐就hin搭。

地址:多家分店

人均:200元

8.“龍馬烧肉”

龙马算是日式烧肉的老前辈了,走的是温馨的日式装潢路线。餐厅的座位分为吧台区与褟褟米区,很有日本烤肉店的感觉!

它家的烤肉都是炉火碳烤, 油花滴在碳上, 能把肉熏得更香!生拌牛肉微微鲜甜,烤眼肉一定要点,稍稍烤肉质略带粉下肚是口感最上乘的,肉脂直接在舌尖融化,牛小排也很不错,纹理清晰。

地址:延安西路2088号嘉顿广场1层 | 淮海中路一号H1美食不夜城2F

电话:021-61671120 18750640451 | 021-63301638

人均:280元

9.“AJIYA”

资深烤肉控肯定对这家不陌生,店内装修氛围真的有种在日本烤肉店的感觉!一进来就热情地いらしゃいません,好像全店服务员都在欢迎客人,人气也真是很旺基本都坐满,而且很多都是日本客人!

上等眼肉、横膈膜、牛舌等轮番滚一遍外,小资君墙裂推荐日式葱鲜鸡蛋饭,每次必点,生鸡蛋拌饭的鲜美加上葱和酱油,每一口都是来自灵魂的满足感!

地址:多家分店

人均:240元

韩式烤肉

韩式烤肉的方式多样,网烧、铁板等等皆有。而且韩式的肉多是腌制品,相对日式烧肉来说价格更低一些。

1.“王妃家”

红遍Ins的王妃家在魔都开业时,小资君老公宋仲基还送来了祝福,许多明星都是它家的忠实粉。王妃家就是这样一家,靠口味用实力征服各位挑剔食客的清纯又不做作的韩式烤肉店!店内装修风格延续了传统韩式宫廷风,力图为广大食客还原最完美的古代朝鲜宫殿氛围,

烤肉的时候烤盘冒着烟,还会滋滋地爆出油花,看着就超有食欲!像小资君这种重口味的也喜欢吃腌制过的调味肉,甜甜咸咸真的很对胃口!

地址:多家分店

人均:120元

2.“江南•偶巴尔坛”

韩国超有名的烤肉店!喜欢吃韩食,或者肉祖宗们对这家店肯定不陌生。每一家江南•偶巴尔坛的环境都走摩登时尚的路线,一别印象里的烤肉店,这里的空气异常清爽,吸油烟机都是韩国进口的,还有服务员全程帮忙烤制。

它家的肉质非常新鲜,无论是猪五花或者牛排都切的很实在,服务员会在一旁帮你烤到恰到好处,油脂都被逼出来了,超级香!调味过的牛肚和牛肠是不得不试的招牌!牛肠和牛肚入口都颇有嚼劲,而且是越嚼越香,回味无穷~

地址:吴中路1099号吴中商务大厦2楼 | 愚园路68号晶品5层

电话:021-51503377 | 021-52901819

人均:150元

3.“姜虎东白丁烤肉店”

韩国著名脱口秀节目的主持人姜虎东,一看就是一个爱吃肉的人!他在2003 年就开始了连锁烤肉店的经营,深受泡菜人民的追捧。姜虎东白丁烤肉正是他的魔都烤肉店,鲜美多汁的肉味常让吃货们流连忘返!

韩式烧烤自然少不了拌饭&海鲜姜汤,再点上一盘肥瘦适中的五花肉包在生菜中,撒上酱汁,味道简直太赞!鲜嫩的雪花牛肉、柔美的牛舌、厚实的调味牛排,统统倒入锅,一场肉类盛宴等你来咯!

地址:多家分店

人均:120元

4.“BC2333必喜烤肉”

不管是评分还是人气都非常高的韩式烤肉店,一到晚上,排排的LED灯犹如繁星。单点和自助两种都有提供,重点是它家开到凌晨三点,半夜暗搓搓出来吃肉也不怕没去处。

胃口大的可以选择388的皇后自助餐,这个名字听起来就灰常的狂拽酷炫。单点的话小资君首推它家的雪花和牛,说实话韩式烤肉店里吃和牛的真心少见。红白相间的雪花纹路稍微烤制一会就能看到油花溢出,非常的诱人。店内采用的是顶级柞木木炭,对人体有益无害呦。

地址:常熟路83号神州商务大楼2楼

电话:021-61263713

人均:205元

5.“SeaCloud海云台八爪鱼·烧肉”

有看韩国电影的小仙女一定都知道海云台,位于古北路的海云台烧肉店,餐厅门面虽不是很大,但胜在简洁干净。来店的韩国人非常多,足以见的它家味道hin地道。

韩料除了拌饭、烤肉还有就是八爪鱼了,铁板八爪鱼是泡菜人民的最爱。它家把制作的秘方连同朴原柱大厨,原封不动带到了魔都,可以说是血统正宗了!

地址:古北路1699号古北1699商业广场2层

电话:021-60933771

人均:100元

6.“来部碳烧烤”

来部碳烧烤的装潢走的是迷彩部队风,不仅椅子是迷彩图案,周围也用各色部队元素装饰。因为老板是韩国人,所以它家的菜品味道还是非常正宗的。

猪蹄是它家的特色,据说是老板从韩国请来的大厨,每日限量制作,猪蹄肥而不腻,肉酥皮韧,口口香嫩,一上桌就能被抢光。

地址:淮海东路99号新尚数码广场5楼

电话:021-63232979

人均:105元

7.“首尔炭火烤肉”

武川路总店的首尔炭火烤肉可以说是神级别,高口碑使得每天晚上都是满座,五星服务水平,韩风装饰,是许多人拔草名单中的一家韩料店,重点是性价比还尤其的高!

它家的厚切五花肉,厚度差不多有一只圆珠笔那么厚,放在铁盘上烤的滋滋作响,瘦肉部分非常细腻,肥肉部分还能吃出脆爽的口感。桌上还有提示,不同的肉蘸不同的酱,一级棒的口味!

地址:关山路107-109号 | 武川路19号

电话:021-65199169 | 021-65107765

人均:100元

中式烤肉

中式烤肉……小资君更愿意叫它烤串!只要有火,没有烤不成的串!夜宵佳品,蹲路边撸更有感觉~

1.“丰茂烤串”

虽然需要自己烧烤,但店内的烤架是会自己翻转的,体验了到自己动手的趣味又不会觉得太麻烦。除了烧烤,店内还有各色朝鲜美食,等肉熟的时候解解馋充充饥也是不错的选择。

店内的羊肉是现串的,一精一肥搭配着串。有两种规格可以选择,大串豪迈,是由店员烤好了送上桌的。小串则需要自己动手烤。还有鸡中翅、牛排串都是提前腌制过的,很入味,不蘸酱料就已经够好吃啦!

地址:多家分店

人均:100元

2.“很久以前羊肉串”

这家店以前叫“很久以前是家串店”现在改名咯。店铺灯光昏暗,一进店像走进了探险的山洞中还是很有意思的~想去吃的小伙伴们记得不要中午去哦,下午五点钟开始营业开到凌晨两点非常适合夜猫子们出来吃宵夜。

主打的是来自呼伦贝尔大草原的羔羊肉。烤得恰到好处的羊肉入口肉香四溢,汁水丰富,并且膻味很轻。因为肉已经事先腌制过所以即使不沾调料也有淡淡的咸味。

地址:多家分店

人均:100元

3.“T-JS司藤烧烤”

店铺装修得像小咖啡厅,虽然在商场内但不会很拥挤。有投影幕布可以看球赛!约上几个好友一边喝酒撸串侃大山一边看球赛再惬意不过了~

虽然是一家小店但是品质很棒,烤肉串肉质紧实,内脏类没有腥味很新鲜。尤其喜欢鸡心,吃起来软嫩多汁。除了烧烤居然还有海鲜大咖,蛏子、生蚝、扇贝,海鲜和烧烤可以在这家店内一网打尽~

地址:妙境路1111弄17-18号恒越广场内

电话:021-58482717

人均:85元

4.“以串成名”

肉串都烤得正正好好,不会过焦也不会过生。还有烧烤界不是肉类胜似肉类的馒头片也是烤得外脆内软,不论是撒点椒盐甜面酱还是配点炼乳都棒棒!除了烧烤店内还有砂锅粥,吃宵夜来点主食垫垫肚子也是不错~

还记得当年我大虹口的西北狼么?据说这家店就是由西北狼原班人马打造的哟!没有小烧烤店的油腻感,一进门可以看到烧烤小哥们在明档厨房中烧烤。还有驻唱歌手烘托气氛,小酒吧的既视感~

地址:广纪路25号赤峰路地铁站一楼 | 上南路7775号神月大厦一楼7号

电话:021-65800268 | 021-68280089

人均:90元

5.“大肆撸串”

作为撸串界文艺青年的存在,这家店环境真的没的说。不仅是干净卫生,店面精致简介的装修,让整体看起来很清新。即使是撸串也能拍美照传票圈啦~值得一提的是店内会提供香茅汁作为蘸料,很特别的口味~

进店必点羊排和阿根廷红虾,羊排鲜嫩多汁,红虾个大鲜美,性价比很高。牛肉串中会夹着秋葵和辣椒,意外的很好吃!量也很足~爱吃凤爪的小伙伴们可以试试这家店的烤凤爪哦,是卤过之后烤的,很入味而且肉质软糯~

地址:多家分店

人均:85元

西式烤肉

西式烤肉大多都是以量取胜,总之,怎么多怎么来,最适合胃口大的肉食狂热粉!

1.“Bulldog BAR-B-Q美式乡村烤肉”

店铺开在巨鹿路上,可选择的烤肉品种较少,只有四种。除了肋排,还有招牌德州烤牛胸、手撕腌制猪肉、秘制烤鸡可选~不仅如此还有大份中份小份可选,不管是肉祖宗还是小鸟胃都能得到满足。

美式乡村烤肋排肉很酥,不干不柴,一咬就全数落入嘴中。肉排中还带有些许软骨,一咬嘎嘣脆~烧烤肉排用的酱汁浓郁酸甜,太适合魔都小伙伴的口味啦~动手啃完嗦嗦手指,回味无穷!

地址:巨鹿路695弄1号1楼

电话:021-54488175

人均:95元

2.“星空美式烤肉吧 Bar Stars&BBQ”

店家分上下两层,二楼的天花板装了星空布景,还会变色哦!很是浪漫~除此之外,

店内还装了大屏幕有比赛时可以约上球迷好友一边吃肉喝酒一边看比赛啦!

爱吃肉的小伙伴们在这里完全可以得到满足,碳烤羊排、德国烤香肠、烤鸡都是香气四溢肉欲满满。事先腌制过的肉串和烤鸡经过碳烤猴仍保留着肉本身的香气,味道多汁浓郁。

地址:金科路2889号长泰广场酒吧街13号

电话:15921460924

人均:85元

3.“碳匠音乐餐厅酒吧”

隐匿在松江的碳匠,可是集西餐吧、酒吧、超市等于一体的多功能基地,这里的音乐设备堪称魔都之最,每天晚上都有优秀的音乐人和实力派乐团演出,在味蕾和听觉中享受一场淋漓畅快的盛宴。

碳匠请来专业的团队寻找优质食材,更耗资建造了专属蔬菜基地,保证食材的品质。小资君首推它家的碳匠三部曲烹饪1.5kg带骨肉眼,烤制时选用三种不同口味的酱汁,使肉质具有三种口味,在这个拼盘上你可以享受到三个国家的特色口味,值得一试。

地址:新南路560号

电话:021-57645515

人均:280元

4.“BrothersKebab兄弟烤肉店”

丹麦老板将中东的传统美食原汁原味得搬到魔都~店里常常会有歪果仁出没,以证明口味的正宗与否了。

烘出来的饼皮把烤鸡肉和蔬菜紧紧包裹在一起,保证从头到尾每一口都有肉!店内只有牛肉和鸡肉的肉卷,都是大块的肉串在一起电烤出来的。和店家制作的蒜香蛋黄酱特别的搭~

地址:多家分店

人均:40元

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