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兰州哪里有可以烧烤的地方?,兰州附近哪里可以烧烤露营、兰州哪里可以自己烧烤

发布时间:2021-09-11 09:07 作者:美食 点击: 【 字体:

说起烤烧烤兰州附近也就皋兰山和徐家山,一般自己带吃的、肉、还有蔬菜自己烤。去之后有农家乐他们只租烤炉以及座位、油盐辣椒等佐料,一般座位费一个人10~15元,然后给个三泡台茶,炉子是100块钱左右一个包括碳。要是不会生炉子可以让农家乐的人帮你生火。

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在烧烤的时候,最好找一块平地。便于放稳烤炉,不然翻了是要闯祸的。烤肉的时候先别刷油,等烤一会再刷。烤得时候烤串最好放到炉子的中间位置,需要勤翻,这样也熟的均匀。而且要等碳没有烟的时候烤,熏出来的肉吃了对身体不好。如果是烤洋芋片或者是蔬菜类的东西,都需要先刷油。因为洋芋片如果直接烤容易变焦,刷点油不容易焦而且吃起来脆脆的。不过刷的时候不要多,别滴油就可以了。一般吃烧烤的最好先烤肉,再烤其他的。因为烤肉时需要火旺,等把肉烤完火也就不那么旺了,再用慢火烤菜,这样就不怕把菜烤焦了。像鸡翅或者鸡腿之类的由于比较大块,可以用刀在上面划几道这样熟的快。

兰州最好吃的烤肉在哪呀 ​​​?

作为一个很喜欢吃烤肉的吃货,很高兴跟你分享,就我自己而言,我经常去的有两家。

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第一家是张掖路步行街,隍庙门口的马健烤肉,店面很小,但味道确实很棒,烤肉的味道很纯正,香味四溢,外焦里嫩,口味浓郁!每次经过都会去吃,价格也算公道,2块钱一串,很是美味。很好找,走到隍庙门口,看到排着长队的便是。他们家比较专业,只卖烤肉,没有其他的东西,反正很值得推荐。

第二家是通渭路”腰子哥“烤肉,这家店吃了就很多年了,以烤腰子而闻名于附近。

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