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你都知道哪些美食的由来?,你知道的一个名人名字的由来、你知道哪个名人名字的由来

发布时间:2021-09-11 04:38 作者:美食 点击: 【 字体:

很高兴回答这个问题;

你都知道哪些美食的由来?,你知道的一个名人名字的由来、你知道哪个名人名字的由来

我今天给大家推荐一道美食;卤煮火烧!同时也给大家说一句话关于卤煮的起源故事!首先来说;卤煮呢是起源于北京;我本人也是北京人;所以也比较爱吃卤煮!那么对于其他外地的朋友来说可能卤煮会有些人不太接受!(猪下水)这呢就要说起原因了也就是它的起源故事;最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说在清朝光绪年间,河北三河县有位姓赵的人和如今“小肠陈”的鼻祖陈玉田的祖父陈兆恩一起卖苏造肉。因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,普通人吃不起,所以他们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。当然这个只是其中的一个版本;民间流传了好几个版本;但是这种接地气;比较市井的小吃;都有它民间故事!

中国有哪些名吃具有其诞生的历史故事?

首先感谢邀请!

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回答:中国有哪些名吃具有其诞生地历史故事?首先我就想起了端午节。是每年的农历五月初五。端午节是中国传统的民俗节日,吃粽子是必不可少的。各大超市纷纷推出了各种品牌的粽子。有巧克力粽子、火腿粽子、猪肉粽子、山药粽子、三全粽子、甜粽子、咸粽子。品种多样,琳琅满目。

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包粽的方法多种多样。主要分为南北方的甜粽子和咸粽子之分。每年端午节。我就想起了童年包粽子的情景。提前一晚上泡粽叶、泡糯米、泡红豆。几个人坐在桌子的周围包粽子。在锅里煮粽子。最后关火闷上一会儿。闻到粽叶、糯米特有的清香。做粽子和吃粽子成为我童年美好的记忆。

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说起端午节。在民间大部分认为纪念屈原。据《史记》“屈原贾生传”记载。是春秋时期楚怀王的大臣,是爱国诗人。他倡导举贤授能,富国强兵。力主联齐抗秦。他在流放中。亲眼看到自己的国家被秦国占领。面临亡国之痛。带着愤怒。于五月初五抱着石头投汨罗江而死。

屈原的这种爱国精神。当地的人为了纪念屈原。在江河之中撒上当地美食也就是粽子。不让鱼虾吃他的身体。逐渐演变成五月初五吃粽子纪念屈原爱国主义精神。五月端午也是祭日。现在中国农历的五月五日端午节。定为国的的法定节假日。发扬爱国主义精神。传递正能量。

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你知道的关于美食的故事及有趣的事有哪些?

春风依醉回答。

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我是典型吃货,喜欢美食,也会做美食,更有许多关于美食的故事。

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以前有个美食家,也很有学问,他到本地最大的一个饭店“四季春”“进餐。

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店小二问:客官,您点什么菜?

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美食家说:“皮里皮,皮外皮,皮打皮,皮拱泥。”

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这个菜谱可把店小二难为坏了,他不知道是什么菜呀。

店小二赶忙向掌柜的请教,掌柜的也不懂。

掌柜的向东家请教,东家也不知道。

店小二回复客人说:“我们小店里没这几样菜,要不您点些别的菜。”

“就要这四样菜,别的不要。”美食家说。

店小二说:“可是我们店小,没有呀。”

这时四季春酒店东家的闺女说:“小二哥,赶紧给客人上菜,不带皮五花肉,带皮红烧肉,猪尾巴,猪嘴。”

美食家佩服东家女儿的智慧,交上银子走了。

美食家见到四季春酒店的女儿既聪明又美丽,遂生爱慕之心。

他想去酒店再会美女,抱得美人归。

美食家拿一棵芹菜、二个鸡蛋去了四季春酒店。

还是店小二接待。

美食家说:“给你们一棵芹菜,二个鸡蛋,给我做四道菜,要符合一首绝句。”

厨师做不了,让店小二推掉。

这时,四季春酒店东家的女儿出来说:“让大厨把二个鸡蛋煮熟,其它不要问。”

大厨只好照办,不一会四个菜陆续上来。

第一道菜,两个鸡蛋黄,几片芹菜叶。

小二说:“两个黄鹂鸣翠柳。”

第二道菜上来,蛋清做成飞鸟的样子,沉在清水里。

店小二说,一行白鹭上青天。

紧接着第三个菜,鸡蛋壳与蛋清之间的白色膜,飘浮在清水上。

“窗含西岭千秋雪。”小二唱道。

第四个菜,清水里飘浮着四块鸡蛋壳。

美食家说:“不用说这是‘门泊东吴万里船’。”

美食家落荒而逃,女神太聪明,他降不了呀!

朋友们大家知道皮打皮、皮拱泥是什么吗?

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