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新八大名酒和老八大名酒,有什么不同?

发布时间:2021-09-11 04:18 作者:美食 点击: 【 字体:

八大名酒指的是白酒品类里八个品类中每种酒里最优秀的酒,每种酒因为当地的物产,环境,资源,技术等酿造出风味独特的白酒。所以八大名酒本就不存在白酒外其他品类的酒。八大名酒为古井贡,洋河大曲,泸州老窖,茅台,五粮液,汾酒,西凤酒,竹叶青。

其每种酒为本品类的代表作。如:洋河大曲为曲香酒之代表,茅台为酱香酒,五粮液为浓香型,等等,西凤酒很多人不喜欢这个香型,现在很多人称其为凤香型,其实它是中国白酒里唯一一款酸、甜、苦、辣、咸五味俱全的白酒。

评出八大名白酒的同时,也评出了其他品类酒的代表作。啤酒:青岛啤酒;果酒:(青岛的)味美思;洋酒:金奖白兰地。

其后期评出的名酒也不尽然是拿钱买的,只是入选名酒的特点没有前面那些突出,其代表性相对较差。

八大名酒新酒质量算不错的了,但是自然陈化20年以上的酒能喝到那简直是给个金元宝都不换。

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