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兰州牛肉面要去哪里吃,来兰州要去哪里玩,有什么特别的推荐?,兰州最有名气的牛肉面、兰州火车站附近好吃的牛肉面

发布时间:2021-09-11 01:54 作者:美食 点击: 【 字体:

这个季节来兰州你算来对了,兰州夏天非常凉爽,既可以避暑,又可以领略一下黄河美景,品尝兰州的美食,造访兰州独特的人文地理与民俗文化。

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兰州具有地域特色的美食有很多,如酿皮子、灰豆子、枣儿水、热冬果、浆水面、手抓羊肉、黄焖羊肉、开锅羊肉、鸡蛋醪糟等等。而最有名的莫过于兰州牛肉面,牛肉面早已是火遍全国,现已冲出亚洲,大有火遍世界的趋势。

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兰州本地牛肉面品牌非常多,绝大多数都属于正宗牛肉面,口感大致也差不多,但也有一些名声大,味道好,在兰州很有名的牛肉面馆,如金强牛肉面馆、磨沟沿牛肉面馆、陈记牛肉面馆、安泊尔牛肉面馆、吾穆勒牛肉面馆等等都不错。当然兰州还有很多牛肉面馆也都非常不错,限于篇幅,就不逐一介绍了。

兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜片白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜蒜苗绿)、五黄(面黄)。面都是手工拉制,根据面的粗细分为一细、二细、三细、毛细、韭叶、薄宽、大宽、三棱子等多种不同形状的面。面汤是牛肉汤加多种调料熬制,非常鲜美,很多第一次到兰州来的朋友,吃第一口牛肉面就能感觉的兰州牛肉面的独特口味,区别于兰州以外所有地方的所谓“兰州拉面”的味道。兰州牛肉面可以用四个字来形容,鲜、香、醇、浓,吃一口唇齿留香,回味无穷,这也是兰州牛肉面有别于“兰州拉面”的地方。

来兰州好玩的地方也非常多,我觉得到了兰州首先要感受一下黄河,因为兰州是全国唯一黄河穿城而过的省会城市。兰州有一趟黄河专线旅游公交铛铛车,兰州客运中心始发,你可以坐着铛铛车先看看兰州的百里黄河风情线南北两岸的美景。然后在中山桥下车,看看中国第一座黄河铁桥,中山桥始建于1907年,迄今已一百多年历史了,钢梁结构,坚固如初,非常有特色。

中山桥北面就是白塔山,山上松翠柳绿,亭廊楼阁,山上一、二、三台建筑群迎面耸立。山上有始建于元代的白塔寺,寺中有白塔一座,白塔山也因此得名。白塔山海拔一千七百多米,山势起伏,有“抱拱金城”之雄姿,其中“白塔层峦”为兰州著名的八景之一。

白塔山斜对面皋兰山下就是五泉山公园,五泉山公园依山而建,因山上有蒙泉、惠泉、摸子泉、甘露泉、掬月泉而得名。公园内有动物园、浚圆寺、嘛呢寺、庄严寺等景点和游乐场,属于国家AAAA级景区,非常值得一看。

除此以外,兰州还有很多可看可去的地方,如兴隆山森林公园、马衔山森林公园、关山森林公园、官滩沟森林公园、石佛沟森林公园、兰州树屏丹霞地质公园、兰州安宁天斧沙宫地质公园等等。都是非常值得一去的地方,如果时间允许,不妨都去看看。

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