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南方美食多还是北方美食多?

发布时间:2021-09-10 23:49 作者:美食 点击: 【 字体:

我在南方长大,在北方工作,一直包容地看待各个地区的食物,其实南北都有诸多美食。

南方美食多还是北方美食多?

我生在重庆,并在那片麻辣的土壤上呆了十七年。在那十七年里,我习惯了每顿饭一定要有麻辣味的生活,但是我大学却考到了珠三角地区。

南方美食多还是北方美食多?

南方美食多还是北方美食多?

听说粤菜很清淡,我离开家乡的时候带了一大罐的辣椒酱,生怕吃不习惯当地的饭菜。

但是没想到的是在我还没打开那罐辣椒酱的时候就被楼底下的烧味吸引了。我迷恋蜜汁叉烧、深井烧鹅,配上酸甜可口的冰花梅酱简直是人间美味。于是我跑遍了顺德、潮汕、广州、江门,以及那些广东人眼中的“美食之都”。

后来大学毕业的时候,我开始对烧烤感兴趣,几乎每周都要吃两次烧烤才感觉“到位”。这时候,我接到了一份来自天津的offer。虽然不是内蒙、新疆这样的省份,天津的羊肉依然是比南方好吃很多很多的。

现在我早餐会吃嘎巴菜、煎饼果子、包子,活得像个北方爷们儿,从一开始只吃南方菜,到常去天津菜馆,再到常去清真馆子。

我在一个城市就会爱上一个城市的美食,无关南北。

你的家乡有哪些风味著名小吃?

我的家乡最出名的小吃是油糕,小的时候每次去赶集,爸爸都会给买几个[笑][笑],买的时候得排队,特别受欢迎,那时候5毛钱一个,现在涨价了[捂脸],但依然很受欢迎,外酥里嫩,老人小孩都很喜欢

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