搜索
当前所在位置: 主页 > 张掖美食 >

炮肉片要怎么做好吃?炮肉片要哪些材料?如何做炮肉片,炒肉片怎么炒嫩又好吃、肉片怎么腌制

发布时间:2021-09-10 22:26 作者:美食 点击: 【 字体:

炮肉片详细制作步骤1.羊肉切成片;葱顺长切成长3厘米、宽3毫米的条;姜去皮,切成极细的细末;蒜去皮用拍了切成碎末;淀粉用水泡上。2.取一个碗放入葱条、姜末、蒜末、酱油、绍酒、水淀粉(淀粉20克加水20克),配好芡汁,羊肉片用水淀粉(淀粉10克加水10克)浆好备用。3.把炒勺放在旺火上,倒入花生油,待油烧至七成热时,放入肉片,用手勺搅散,倒入漏勺滤去油,再倒回炒勺内,放入配好的芡汁,翻炒几下,放明油即成。

阅读全文
返回顶部