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兰州人,还记得那些当年红的一塌糊涂的牛肉面馆子吗?,一沓糊涂还是一塌糊涂、兰州有多少家牛肉面馆

发布时间:2021-09-10 17:38 作者:美食 点击: 【 字体:

上学的时候家里不做早餐,父亲每天都给7角钱,上学前必须吃一个牛大,院子门口就有个牛肉面馆,临夏大塬人开的,没有名字,因为旁边有一栋18层的高楼,大家就都叫他高层牛肉面,那时候的牛肉面馆,印象中没有像现在这样的高大上的装修,昏黄的电灯泡,油漆的四方桌,四方凳,刚一进门就能闻到特殊的香味,含有蓬灰的面香味,这里面也包括香菜(老兰州人叫芫荽yansui)蒜苗的味道,(现在的香菜蒜苗只是为了放在碗里图视觉效果,这没有那时的味道了。)要一个毛细,少放点辣子,倒一点香醋,吸吸溜溜的一会就吃完了,上学的上学去了,上班的上班去了,一天的生活就开始了……

寻味乡村风味,你家乡都有什么呢?

谢邀,家乡,我的家乡在四川泸州,这里的美食可是比较多的。其中以我们最引以为傲的是卤肉(俗称:烧耳肉)。这个和其他地区的完全不一样。这个是很多年历史的菜品了。小时候家里很少买这个吃的,因为几十元一斤呢。

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说说他的不同,首先他在卤制的过程和其他的就不太一样(具体的不一样,没有研究过他的卤水),肉质上来说一般都是选用的猪头肉、肘子肉。

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吃法上的不同最为直观,外地的要么拌、要么给你一个干辣椒面,但是我们泸州的最大的不同是直接打的蘸水(很多人是不是没有怎么用过这种)。泸州没怎么用小米辣。都是那种带有香味的辣椒,油辣子、大蒜水、花椒、花生、等多种的香料秘制的。不是那种光有辣味的,而是特别的香辣麻,有机会去泸州一定要吃吃。记住叫烧耳肉!

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兰州有哪些又贵又好吃的餐厅?

在兰州

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日益疯涨的物价

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收入与支出

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完全不是正比的时代

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十元钱打车才只能是起步价

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兰州最奢侈餐厅和性价比较高的小吃

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兰州最贵的五家餐厅

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NO:1 万达文华酒店西餐厅

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听说最近又新增了很多种类的菜品和西点,环境依然高大上,菜品种类繁多且品质优上,口感好。各种特色的小火锅,鲜榨的果汁和各种类的饮品,最好吃的冰激凌,各种水果,西点,刺身让人留恋往返。

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鑫娃推荐:刺身,冰虾,煎小黄鱼,现磨咖啡,雪蟹腿,老虎蟹,三文鱼刺身,小牛排,鲜榨果汁,烤羊肉,大虾,哈根达斯冰激凌。

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地址:城关区天水路万达文华酒店。

人均消费:229元

NO:2 皇冠假日酒店河畔海鲜自助餐

皇冠的自助一直在搞活动,招行有半价,其他平台有团购,会员卡也有优惠,所以个人觉得还算物有所值。最主要的是皇冠的服务态度都不能用好来形容,简直就是贴心。

鑫娃推荐:三文鱼刺身,小甜点,小龙虾,煲仔饭,瓦罐鸡。

地址:城关区北滨河东路1号皇冠假日一楼。

人均消费:218元

NO:3 闽台海鲜馆

海鲜很新鲜,种类也算是齐全,青口吃起来很鲜,花甲的空壳相对于有点多,但是味道很好,微辣。小龙虾不够入味。其他的都比较好。但是服务态度真的不行。

鑫娃推荐:蟹,扇贝,小龙虾,生蚝,鲍鱼。

地址:城关区兰林路51号。

人均消费:135元

NO:4 白云宾馆-莫斯科海鲜自助西餐厅

餐厅比较大,就餐环境比较宽敞。菜品种类很丰富,海鲜超多,凭就餐卡每人可取螃蟹一只,三文鱼一份,其他的不限量。应季的水果很多很新鲜。

鑫娃推荐:炒海鲜,烤牛排,烤鱼,大对虾,烤羊腿,烤生蚝。

地址:城关区北滨河中路450好(金城关东50米)

人均消费:98元

NO:5 新天地西餐厅

总体来说挺好,菜品味道不错,量也很足,但是服务员的水平相对不行,就餐环境相对于安静。团购的话较划算。

鑫娃推荐:新天地经典黑胡椒牛扒,超级至尊披萨,黑胡椒牛柳炒意粉。

地址:城关区甘南路592号(一中车站下车即到)

人均消费:88元

兰州最便宜的几大小吃

NO:1 牛肉面

在兰州基本都是7元,面很劲道,汤很浓很好喝纯正的牛肉煮的汤货真价实可以看得见的,辣子也很香,牛腱子那是好吃没的说。来自兰州的首选。

鑫娃推荐:兰州现在出了好多品牌牛肉面,但是我个人觉得还是道道子里的小馆子好吃。(大家可以根据自己的口味去吃)

人均消费:7元

NO:2 马国礼甜食店

他家甜食类型也是不少糖油糕简直是最爱,陷是用蔗糖,玫瑰花制成的,放至油锅里炸成金黄色,因表皮酥脆有气泡,所以也叫泡儿油糕。

鑫娃推荐:糖油糕,灰豆子,元宵。

地址:佛慈大街(草场街十字东侧)

人均消费:8元

NO:3 小道道洋芋片

一家可以和马三洋芋片媲美的洋芋片,味道一点也不输马三,但是这种隐藏在小巷巷里的美食才是靠着口碑和回头客活下来的。

鑫娃推荐:洋芋片,豆皮,炸年糕。

地址:通渭路马三洋芋片右拐家

人均消费:13元

NO:4 义伟炸酱面

门面不起眼,但是人气很旺,味道不错!酱吃起来像牛肉做的有点咸,配上送的面汤,刚刚好!每次饭点去都要等好长时间,门口都是坐满的。

鑫娃推荐:炸酱面。

地址:城关区升道巷新世界后面。

人均消费:8元

NO:5 天元酸辣粉

不贵,又好吃每天排队的人也是乌央乌央的,没有耐心的人一般吃不到。还有好多妹子喜欢站在街边吃炸里脊肉和烤鱿鱼,又是别样的感觉。

鑫娃推荐:酸辣粉,太子包,炸里脊,烤鱿鱼,关东煮。

地址:张掖路步行街197号。

人均消费:11元

NO:6 胡萝卜素

洋芋片和麻辣粉的标配,平时好像真的不会刻意去买只是很顺其自然的吃洋芋片就必须喝不止一个。淡淡的胡萝卜味既便宜又好喝还解辣。

鑫娃推荐:一般吃洋芋片和酸辣粉我最少喝两个以上。

地址:(洋芋片和酸辣粉)店内均有。

人均消费:1.5元

NO:7 热冬果

冬季最佳圣品,美容养颜为前提好多女生喜欢呢!是感冒嗓子不好的天然良药。

鑫娃推荐:一定要乘热喝,喝完记得把果子也给吃了。

地址:正宁路夜市,小吃店均有。

人均消费:4元

NO:8 正新烤肠

不过说真的我发现没意见的味道都会有一点点的不一样,大致口感都差不多,重点是好吃不说还很便宜。

鑫娃推荐:我个人对烤肠这种东西是特别喜爱的,所以爱它就多吃点。

地址:满大街闻着味就去了,你懂的。

人均消费:3元

NO:9 酿(rang)皮子

酿皮子夏天比较多见,不过好像还没吃过热酿皮,小编一般都吃配着麻辣烫一热一凉吃的,那酸爽,就我最厉害啦啦啦。

鑫娃推荐:再回首还可以,但是我还是喜欢去各种小道道子里找着吃。(有兴趣的人真的可以尝试酿皮子和麻辣烫配着吃)。

地址:新世界后面的再回首。

人均消费:6元

NO:10 炒方便面

吉翅家的炒方便面绝对是吃一次就欲罢不能得主,经常半夜爬起来就疯疯癫癫的去了,毕竟人家关门也很晚,最佳的夜宵之选,妥。

地址:城关区甘南路西段王马巷吉翅。

人均消费:37元

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