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在家中就能做的特色美食有哪些,如何做法??,在家可以做的美食、在家可以做什么美食小吃

发布时间:2021-09-10 17:18 作者:美食 点击: 【 字体:

  泡椒牛肉丝
牛肉切粗丝调味上浆,泡椒切丝,芹菜切丝 牛肉下温油锅内滑油取出炒香泡椒丝,放芹菜丝翻炒 下牛肉丝炒匀即可。 牛肉低脂肪,芹菜粗纤维,辣椒又可帮助脂肪燃烧,这是一道减肥菜。
牛肉炖粉条
切块上好浆的牛肉,粉条。
  葱结姜块蒜瓣牛肉炒至变色,下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱,喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料 炖至牛肉七成熟时加粉条,烧入味即可撒上香菜。 粉条QQ的,牛肉香香的!
简土豆板栗炖牛肉
新鲜牛肉,切成块,2厘米见方就好。
  用盐,胡椒粉和料酒(我用的WHISKY)抓允。淹30分钟左右就好。 用纱布,把2颗八角,2片桂花叶,一些花椒,一些小茴香包起来,用线扎牢。 [NextPage]锅里放少许油烧热,放入牛肉翻炒几下,加白糖2调羹,生抽适量(我没有用老抽,想保持它的颜色),和水,把纱布包放进去。
  盖盖子,慢火炖大概1个半小时。火要小,才能炖烂!当然如果没有时间,可以用高压锅,冒气后小火西红柿炖牛肉
内容:
≮美食原料≯西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克,酱油15克、白糖25克、料酒10克,水淀粉15克、高汤100克。
  ≮美食做法≯1、先将牛肉切成长3。5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块。2、炒锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,炒面酱,加高汤、盐、放牛肉,火靠4分钟左右,再放西红柿,白糖,再火靠一会儿,用水淀粉勾芡,颠炒均匀后出锅。

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