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到甘肃旅游的旅游,那些事,那些美食是你们忘不了的?,我忘不了的那些事、忘不了的美食

发布时间:2021-09-10 15:15 作者:美食 点击: 【 字体:

谢邀!到甘肃旅游的日子,那些美食我是记忆犹新,靖远羊羔肉,兰州牛肉拉面,手抓羊肉,搓鱼,炮扙面,

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酿皮子,灰豆子。考羊肚等。这里的美食数不胜数,但是我的最爱是兰州牛肉拉面。兰州牛肉拉面有五个特色:一青,二白,三红,四绿,五黄。一清,指的是汤清,拉面汤虽然是牛肉汤,但是,汤干净清彻透亮,香气扑鼻。二白,指的是白罗卜片,洁白如玉。三红,指的是红色的辣椒油,兰州牛肉拉面的辣椒油真是一绝,他们的辣椒油炸出来,有一种特殊的香气,再加上白芝麻,怎么就那么的香。四绿,指的是绿色的香菜和蒜苗。五黄,指的是面条的黄亮筋道,口感、腾的兰州牛肉拉面,就算是美好欢乐一天的开始吧。其次,就是每天中午必吃的是酿皮子。其实就是凉皮。酿皮子只有甘肃人才这样叫。甘肃的酿皮子因做法不同,有金黄色的,也有暗青色的,但是,酸辣鲜香的味道都一样,非常的好吃。甘肃的酿皮子和其它地方的凉皮不大一样,口感更筋道,更爽滑。

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