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嘉峪关 有哪些传统风味特色小吃?

发布时间:2021-09-27 04:41 作者:旅游 点击: 【 字体:

甘肃人挺喜欢吃面食的,当地种植了大量的荞麦和洋芋,来甘肃做客,大家可以品尝到大量的特色美食,简直让人垂涎三尺,羡慕不已呀。嘉峪关人心灵手巧,厨艺了得,大家都会制作很多特色美食,来嘉峪关游玩,大家一定要好好品尝一下当地的传统风味特色小吃。现在兰州拉面馆在全国各地都开设了,不在甘肃也能品尝到拉面,其实很多人说兰州最出名的是兰州牛肉面,嘉峪关市的牛肉面挺出名的,味道十分正宗,当地人采用精制的清汤,添加新鲜的牛肉和萝卜,加上葱花香菜和辣子,一起搅拌均匀趁热吃,味道挺不错的。

嘉峪关	有哪些传统风味特色小吃?

嘉峪关人制作的肉食挺多的,比如说比较出名一点的有雪山驼掌,厨艺厉害的人制作出来的味道超级棒的,在当地是很吃到的,因为供不应求,大家都知道骆驼的数量有限,他们寿命很长,一般死亡率很低的,要想吃到美味可口的驼掌需要看运气的。嘉峪关人挺喜欢吃酿皮的,酿皮在甘肃来说是非常的出名的美味佳肴,几乎每座城市都用这道甘肃名菜。

嘉峪关的特色小吃有哪些?

嘉峪关的特色小吃有粉蒸牛羊肉、丝路驼掌、酿皮、搓鱼子、陈春麻辣粉、烤羊腿、炮仗面、华亭糁饭、黄面鱼鱼、山药米拌汤、甘南藏包子、多食合等。

嘉峪关市是甘肃省下辖的地级市,位于甘肃省西北部,嘉峪关市是明代万里长城的西端起点,素有“天下第一雄关”、“边陲锁钥”之称。嘉峪关市是中国四个不设市辖区的地级市之一。 嘉峪关的饮食可谓百味荟萃。在这里可以尝到川味的麻辣烫、粉蒸肉、麻婆豆腐;江浙的糖汤圆、鱼汤圆;陕西的大米面皮、粳粉酿皮、肉夹饼;新疆的烤羊肉串、粉汤羊肉;江苏的葱油饼;东北风味粘火烧、豆沙切糕、枣泥糯米糕;兰州的清汤牛肉面、锅贴饺子;临夏回族的酿皮子、清真元宵等。这些美食主要汇集在振兴市场美食一条街、镜铁市场美食一条街、大唐美食街。

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