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张家口的传统小吃都有什么? 张家口有什么好的小吃、张家口有个什么小吃

发布时间:2021-09-10 21:26 作者:旅游 点击: 【 字体:

张家口在全国来说属于贫困地级市,根据地方地理位置环境气候适宜拥有不同的特产传统种植习俗,就产生了利用有利合乎人群生存生活的传统小吃,久而久之独特魅力口味延续就成了品牌,让人慕名而来尝鲜了。

三十里攸面四十里糕,攸面产于坝上,就有了攸面的独特作法攸面饸饹攸面窝窝攸面粉之类,地方产蘑菇以及牛羊肉盛多,蘑菇汤、羊杂碎吃攸面一绝让人时常回味不绝了。

来张家口坝上县不吃攸面牛羊肉烤全羊牛骨头真是错过遗憾了。

糕就是产于坝下几县的黍子退皮成黄米面蒸熟的产物,最著名的是蔚县阳原的黄糕大菜油炸糕了。

蔚县的黄糕大菜最具特色,糕精软软的油黄诱人,大菜是粉条熏豆腐干和卤肉加季节蔬菜熬制而成美味可口了,油炸糕里面包制各种馅,油锅炸出金黄外面裹上白糖又脆又甜了。

蔚县的苦荞粉、玉米粉、荞面饸饹更具特色,去一趟蔚县不吃这些真是白跑一趟了,蔚县的豆腐干在大锅中加调料煮,老远就能闻到诱人的味道浓浓,有了不错的感觉了,诸如小米粥、糊糊也是粗粮细做营养搭配丰富益人长寿了。

宣化的独特小吃也是张家口各地方独特小吃的汇聚,经济流通发展不错,小吃也是应有尽有了,宣化盛产土豆,粉类食品彰显特色,粉饹渣最尚品了。

一方水土养一方人,难忘家乡饭,传统小吃更多更好让人回味无穷浓浓的滋味在心了。

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