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绍兴有哪些有特色又地道的小吃和特产? 绍兴有什么好吃的特色小吃、绍兴有没有特色小吃

发布时间:2021-09-10 20:03 作者:旅游 点击: 【 字体:

说到绍兴的特色小吃,不得不提嵊州这个地方。嵊州是绍兴重要的一个县级市,也是著名的越剧发源地。不同于传统浙菜和绍兴菜的大张旗鼓,这里最为知名的是深藏在街头巷尾的各种小吃~

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只有在绍兴嵊州才能吃到的美食——豆腐小笼绍兴最好吃的豆腐小笼都在古弄堂里,所以不用刻意去寻找某个知名小店,只要安心的随意穿梭在拥挤人潮的小巷子里肯定就能找到它。这是嵊州寻常百姓最喜爱的古早味,它的外皮不是用做馒头的发面而是包饺子的那种手擀面皮,一笼刚出锅的豆腐小笼,热气腾腾中,近乎透明的皮子里面裹着软嫩的豆腐,让人馋的直流口水。皮薄馅多,豆腐鲜嫩,外皮爽滑,微辣的口感吃着不会太腻,这也和嵊州人吃不了太辣有关。一口一个,再加上一碗小馄饨,简直堪称绝佳拍档了。

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吃一碗热气腾腾的嵊州豆腐年糕,享受最平淡的冬日温暖豆腐年糕是绍兴嵊州的又一特色美食了,几乎嵊州家家户户都会做。每年冬天的时候,每家每户都会打上一些年糕,做上几笼豆腐,据说这样好过年,这种习俗一直流传至今。去绍兴,要吃最正宗的豆腐年糕就去嵊州豆腐年糕店。这是一家百年老字号小吃店,尽管嵊州人人都会做,每天还是会有很多人来吃一碗它家的豆腐年糕。这家豆腐年糕好吃的秘诀是猪油,用猪油炒料,每一种食材都裹上这种浓香,再加上绍兴盛产的倒笃菜,汤料鲜美开胃。冬日里吃上一碗,韧韧的年糕,新鲜的豆腐,直吃的满头大汗,驱散掉身体里的寒冷湿气,就是最简单的饱满幸福。

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这是嵊州特色小吃之一——鸡蛋烤饺,煎饺里面的至尊奢华版嵊州人民在美食吃法上可谓是集思广益,从一份份小小的鸡蛋烤饺就能看出来。它比锅贴多了一道加鸡蛋液的程序,本就松脆鲜香的锅贴,再加上香喷喷的煎蛋,不得不说它是煎饺里的至尊版了。在越城区府横街的街尾,有这样一家其貌不扬的嵊州特色小吃。老夫妻两个15年来如一日的守护着这个小店,做出的鸡蛋烤饺味道也是绝对经典。烤饺底部微微焦黄,配上焦香的鸡蛋,又香又脆。而且价格便宜,6元10只。美味的烤饺,再来一碗豆腐年糕,那就是完美的嵊州特色小吃套餐了。

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浙江旅游哪里最具有特色?

推荐浙江一个最近因《知否》取景地而大火的小县城,不仅有茂林修竹,更是有山有水有烟雨,还是唐代诗人们最钟爱的山水秘境。

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不止《知否》,这里还是《琅琊榜》《花千骨》《绣春刀2》等诸多大火名剧的取景拍摄地。

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它就是浙江省绍兴市新昌县,一个很多人连名字都没听过的地方,有着诸多美景和美食,古桥、古街、古村、古镇……无论你喜欢什么?这里都能满足你!

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穿岩十九峰:武侠剧最偏爱之地

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这里位于风景秀丽的澄潭溪、韩妃溪之间,由十九峰、千丈幽谷、重阳宫三个子景区组成。这里出彩的是神奇的丹霞地貌,被不少人认为有漓江、张家界的神韵。

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区内分布着十九座形状颜色瑰丽的突兀山峰,形状如香炉、缆船、马鞍、棋盘等等,在这些狭窄的山峰中穿行,虽然不如山下可一览群山,却自有一番腾云驾雾的仙境感觉。

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《知否》取景地重阳宫▲

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《射雕英雄传》取景地千丈幽谷▲

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《绣春刀2》取景地十九峰▲

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这里还有浙江省最长的空中栈道-飞龙栈道,站在悬崖峭壁上放眼望下去,满是美景,超级刺激!

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地址:浙江省绍兴市新昌县

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门票:穿岩十九峰60元/人,千丈幽谷60元,重阳宫35元

大佛寺

一个比杭州的三天竺还要禅意的地方,距今已有1600多年历史。

寺内群山环抱,山崖壁立,开凿于南朝齐梁年间的石窟弥勒佛像,高大巍峨,气势磅礴,庄严睿智,世称“江南第一大佛”。

寺庙后的山湾里,还藏着一个射雕村,是当年专门为拍摄《射雕英雄传》所建,现在成了不少人热爱的打卡地。

地址:浙江省绍兴市新昌县人民西路117号

门票:100元

天姥山

天姥山得名来自“王母”,是新昌一邑之主山。天姥山在现代名不见经传,但在古代知识分子心目中却是一座备受敬仰的高峰。

早在唐以前,天姥山就已经是中国文人向往的文化名山了;李白、杜甫、白居易等唐代诗人追慕前贤足迹,寻访天姥山并留下了《梦游天姥吟留别》《壮游》等千古绝唱。

地址:浙江省绍兴市新昌县境内

门票:免费

沃洲湖

沃洲湖位于城东12公里,面积45平方公里,由沃洲湖、沃洲山、天姥山、东山和溪山一碧、三十六渡等景区组成,以风光秀丽和文化内涵深厚著称。

白居易称誉:“东南山水、越为首,剡为面,沃洲天姥为眉目”。

地址:浙江省绍兴市新昌县城关镇长诏村

门票:60元

梅渚古村

梅渚镇梅渚村,古色古香的祠堂,韵味十足的古街,历经风霜的老台门……江南古村的风韵吸引着一拨又一拨客人纷至沓来。

村内,大量明、清和民国时期的古建筑隐藏其间,设计独特的天井厢房、高墙围护,技艺精湛的飞檐雕阁、窗棂楼台,处处都充满韵味。

地址:浙江省绍兴市新昌县梅渚镇

门票:免费

班竹古村

班竹,因其深厚的历史文化底蕴而闻名。山村坐落于群山环抱之中,林森木秀,峡长涧深,自然风光秀美,一派田园风光。

村内古遗迹众多,古庙(司马悔庙)、古宅(章家祠堂)、古驿道、古街、古桥(落马桥)等标志性古建筑保存较好,仿佛穿越千年历史的尘烟,散发着悠悠古韵。

地址:绍兴市新昌县天姥山主峰班竹山西山麓

门票:免费

为了吃也要去一趟

炒年糕

芋饺

镬拉头+春饼

汤包

新昌这座充满美食与美景的小城,有时间去看看吧!

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